Smažený sýr - Recepty

Odhlášení
Košík
Přejít na obsah

Smažený sýr

Recepty > Bezmasá jídla
                        5 porcí

Suroviny:

  • 10 ks plátku eidam 45%
  •   2 ks vejce
  • 100 g hladká mouka
  • 250 g strouhanka
  • 250 g sádlo škvařené


  Ze sýru odstraníme obal a nakrájíme na 1 až 1,5 cm hrubé plátky. Plátky sýru obalíme v hladké mouce, v rozmíchanýh vajíčkách a nakonec ve strouhance. Protože sýr rád vytíká, doporučujeme ve vajíčkách a ve strouhance obalit ještě jednou. Sýr usmažíme na rozpáleném sádle po obou stranách do zlatova.



Vhodné přílohy:

- různě upravené brambory
- zeleninová obloha
- tatarská omáčka
Recepty

MIRPA s.r.o.
Velké Pavlovice



Dobrou chuť
Návrat na obsah